Confettura extra di pere e pepe rosa

Le confetture fatte in casa

Tanta frutta con solo un po’ di zucchero.Le confetture del podere l’agave sono realizzate con molta frutta e pochi zuccheri aggiunti, per una buona colazione o merenda o per accompagnare i formaggi. Prepariamo le confetture con frutta appena raccolta.I nostri frutti sono frutti antichi che conservano sapori dimenticati dalla maggior parte di noi e spesso mai assaggiati dai nostri figli.