Lardo di Carne di Cinta Senese

Ottenuto dalla parte adiposa della schiena fino alle natiche e lateralmente fino alla pancetta. La carne viene salata e insaporita con aromi e viene fatta riposare per almeno 6 mesi.  

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Ingredienti

Carne di maiale, sale, pepe, aromi

Produttore

Prodotto nel Salumificio Squisito srl, Via Azzali 67 Soragna (Parma). Aut. Min CE IT G5E4M