Champagne Brut Hurtebisse

Alain Mercier, Francia

Dall’energia e dall’amore per la vita nasce lo champagne di Alain Mercier la cui cantina si trova nella parte ovest della Marna francese. I suoi sono vini giovani e frizzanti come lui e i suoi collaboratori, spesso studenti in cerca di un’esperienza. Qui vengono coltivate le uve Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir per una produzione annua di circa 80.000 bottiglie.