Champagne Blanc de Blancs Brut Ployez-Jacquemart

 85,00

“Questa miscela di uve 100% Chardonnay accuratamente selezionate tra Bisseuil, Cuis, Ludes, Puisieulx, Taissy, Grauve o Virtues, può essere degustata dopo un invecchiamento minimo di 6 anni. Il suo basso dosaggio di zucchero (solo circa 3 g / L) aiuta inoltre a dare espressione a tutti i sapori dello Chardonnay. Si presenta di colore dorato…

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Produttore

Champagne Ployez-Jacquemart

“Ployez-Jacquemart è una casa familiare creata nel 1930 da Marcel Ployez e sua moglie Yvonne Jacquemart. L’intera essenza di Ployez-Jacquemart risiede nella loro continua ricerca dell’eccellenza, nella comprensione del territorio dello Champagne e nella loro capacità di creare vini veramente pregiati. Lavorano con i vigneti di Pinot Noir e Pinot Meunier nei villaggi Premier e Grands Crus di Ludes e Mailly Champagne, Villedommange e Vertus. Ogni anno vengono seguite regole rigorose per garantire che ogni raccolto sia il migliore possibile. ” Fonte ployez-jacquemart.fr